Logo
0 ks
za 0,00 Kč
Nákupní košík je prázdný
Potřebujete poradit? Neváhejte nás kontaktovat.
Novinky
26.07.2023
DPH na Slovensko podle OSS
Z důvodu nového daňového systému EU, doručování zásilek mimo ČR v režimu OSS , bude fakturováno dle sazby DPH dané země. Proto SK zákazníci musí počít... číst celé
26.07.2023
Množstevní slevy u kvasnic
U vybraných turbo kvasnic jako je 8 Kg nebo Coobra extreme 48, jsme upravili množstevní ceny. číst celé
26.07.2023
Upravili jsme vzhled e-shopu!
Upravili jsme vzhled našeho e-shopu. Nyní je vzhled kompatibilní i s mobilním zařízením. číst celé
Zobrazit všechny novinky

 

Návody a recepty

 

Kvalitní Alkoholové esence ze Švédska

 

Po-domacku.cz - vše pro výrobu domácích pochutin

RSS

Turbo kvasniceEnzymy

Lihové aromata Ochucení lihovinAktivní uhlí

Filtrace a číštění alkoholuChladnomilé kvasnice

VodkaKvasná nádobaDubové soudkyRum

Kvasná zátkaDubové dřevoLihoměr

SlivoviceHruškaMeruňkaŠvestka

Whisky kvasniceVodka kvasnice

Recept na domácí ciderCider kvasnice

Vinné kvasniceBylinky do alkoholu

Turbo kvasnice a ovocné kvasy

Založení ovocného kvasu

 

  1. Úvod
  2. Turbokvasinky, kvasnice

Turbokvasinky, kvasnice

Turbo kvasnice jsou směs tříděných kvasnic, které pomáhají zvýšit obsah alkoholu v založeném kvasu a obsahují nezbytné výživové a podpůrné ingredience.

Charakterizují je dvě hlavní tolerance, a to tolerance alkoholu a tolerance teploty. Běžné pekařské kvasnice odumírají při 11-12%  alkoholu v kvasu, přičemž zbytek cukru zůstane nezkvašen. Turbo kvasnice  jsou tolerantní k alkoholu mezi 14,5 až 21% alkoholu.

Turbo kvasnice lze použít na ovocný, cukerný i obilný kvas a na výrobu medoviny či vína.Použitím turbo kvasnic se zvyšuje obsah alkoholu v kvasu až na 18% procent. Výsledný produkt je potom velmi kvalitní a čistý. Více informací o Turbo kvasnicích naleznete zde.

Kvašení pomocí turbo kvasnic trvá až do dosažení teploty, která kvasnice usmrcuje a tím zastaví proces kvašení. Kvasnice, které tolerují vyšší teploty jsou nazývány "teplotně tolerantní" (Kvašení samo produkuje velké množství tepla. Proto je potřeba kvasné nádoby umísťovat tak, aby nádoby chladilo přirozené proudění vzduchu. Při vyšších letních teplotách je někdy potřeba chladit nádobu pomoci ventilátoru).

Zastavil se Vám kvas? Návod na restartování kvasu naleznete zde.

Enzymy a čiřidla:Nabízíme speciální enzymy na rozklad buničiny ovoce, enzymy na tvrdé plody a enzymy na obiloviny, které převedou škroby na zkvasitelné cukry. Najdete u nás i dvousložkové tekuté čiřidla a práškové čiřidla pro čiření a čištění cukrových, medových a ovocných kvasů, domácího piva nebo vína.Specifické kvasnice: Whisky kvasnice - pro výrobu whisky; Vodka kvasnice - pro výrobu vodky; Rumové kvasnice - pro výrobu rumu z melasy i cukerného kvasu; Chladnomilné kvasnice - pro kvašení ovocných kvasů v chladu; Cider kvasnice - pro výrobu domácího cideru a spoustu dalších speciálních kvasnic.

Cena:
Výrobce
Cukerný kvas
Ovocný kvas
Obilný,bramborový kvas
Množství
Příchuť
Použití
Kvasinky
Balení
Speciální
Chladnomilné
Medový kvas
Kvas
Zobrazuji 1-56 z 56
  • TOP produkt
  • Akce
8 kg Turbo kvasnice 18-20% - při odběru 5 kusů
135,00 Kč
117,39 Kč bez DPH
135,00 Kč
117,39 Kč bez DPH
Skladem
ks
  • TOP produkt
8 kg Turbo kvasnice 18-20% (pro cukerný kvas)
149,00 Kč
129,57 Kč bez DPH
149,00 Kč
129,57 Kč bez DPH
Skladem
ks
  • Novinka
Alcotec 48 CARBON
139,00 Kč
120,87 Kč bez DPH
139,00 Kč
120,87 Kč bez DPH
Skladem
ks
    ALCOTEC restart kvasnice (49g)
    85,00 Kč
    73,91 Kč bez DPH
    85,00 Kč
    73,91 Kč bez DPH
    Skladem
    ks
      Alcotec Rumové kvasinky
      85,00 Kč
      73,91 Kč bez DPH
      85,00 Kč
      73,91 Kč bez DPH
      Skladem
      ks
        Alcotec Turbo kvasnice 48 hodin 14-20% (pro cukerný kvas)
        109,00 Kč
        94,78 Kč bez DPH
        109,00 Kč
        94,78 Kč bez DPH
        Skladem
        ks
          Black Bull Turbo kvasnice 14-18% (pro ovocný i cukerný kvas)
          125,00 Kč
          108,70 Kč bez DPH
          125,00 Kč
          108,70 Kč bez DPH
          Skladem
          ks
            Black Label kvasnice 14-17% - balení 1 kg (pro cukrový kvas)
            700,00 Kč
            608,70 Kč bez DPH
            700,00 Kč
            608,70 Kč bez DPH
            Skladem
            ks
            • TOP produkt
            Black Label kvasnice 14-17% (pro cukerný kvas)
            120,00 Kč
            104,35 Kč bez DPH
            120,00 Kč
            104,35 Kč bez DPH
            Skladem
            ks
              Cider kvasnice - kvasnice pro výrobu cideru
              45,00 Kč
              39,13 Kč bez DPH
              45,00 Kč
              39,13 Kč bez DPH
              Skladem
              ks
              • TOP produkt
              • Akce
              COOBRA 48 Extreme 14-21% - při odběru 5 kusů
              130,00 Kč
              113,04 Kč bez DPH
              130,00 Kč
              113,04 Kč bez DPH
              Skladem
              ks
              • TOP produkt
              COOBRA 48 Extreme kvasnice 14-21% (pro cukerný kvas)
              144,00 Kč
              125,22 Kč bez DPH
              144,00 Kč
              125,22 Kč bez DPH
              Skladem
              ks
              • Akce
              COOBRA 6 Magnum 16% - při odběru 5 kusů
              87,00 Kč
              75,65 Kč bez DPH
              87,00 Kč
              75,65 Kč bez DPH
              Skladem
              ks
                COOBRA 6 Magnum Turbo kvasnice 16% (pro cukerný kvas)
                100,00 Kč
                86,96 Kč bez DPH
                100,00 Kč
                86,96 Kč bez DPH
                Skladem
                ks
                  COOBRA 8 Turbo kvasnice 18% - při odběru 5 kusů
                  105,00 Kč
                  91,30 Kč bez DPH
                  105,00 Kč
                  91,30 Kč bez DPH
                  Skladem
                  ks
                  • Akce
                  COOBRA 8 Turbo kvasnice 18% (pro cukerný kvas)
                  119,00 Kč
                  103,48 Kč bez DPH
                  119,00 Kč
                  103,48 Kč bez DPH
                  Skladem
                  ks
                  • Novinka
                  Coobra kvasnice vodka 14% (pro obilný, bramborový a cukerný kvas)
                  81,00 Kč
                  70,43 Kč bez DPH
                  81,00 Kč
                  70,43 Kč bez DPH
                  Skladem
                  ks
                    COOBRA Mega Pack kvasnice 18% (pro cukerný kvas)
                    295,00 Kč
                    256,52 Kč bez DPH
                    295,00 Kč
                    256,52 Kč bez DPH
                    Skladem
                    ks
                      Coobra Rumové kvasinky
                      95,00 Kč
                      82,61 Kč bez DPH
                      95,00 Kč
                      82,61 Kč bez DPH
                      Skladem
                      ks
                        Čiřící prostředek / chitosan
                        59,00 Kč
                        48,76 Kč bez DPH
                        59,00 Kč
                        48,76 Kč bez DPH
                        Skladem
                        ks
                          Čířidlo Coobra - MegaPack na 100 L
                          90,00 Kč
                          74,38 Kč bez DPH
                          90,00 Kč
                          74,38 Kč bez DPH
                          Skladem
                          ks
                            Glycerin 99,5% - zjemnění lihoviny - 100 ml
                            49,00 Kč
                            40,50 Kč bez DPH
                            49,00 Kč
                            40,50 Kč bez DPH
                            Skladem
                            ks
                              Glycerin 99,5% - zjemnění lihoviny - 500 ml
                              220,00 Kč
                              181,82 Kč bez DPH
                              220,00 Kč
                              181,82 Kč bez DPH
                              Není skladem
                                KOMBI živiny pro vinné kvasinky s vitamíny
                                30,00 Kč
                                24,79 Kč bez DPH
                                30,00 Kč
                                24,79 Kč bez DPH
                                Skladem
                                ks
                                • Akce
                                Kompletní  živiny pro kvasinky
                                Cena před slevou 470,00 Kč
                                399,00 Kč
                                329,75 Kč bez DPH
                                399,00 Kč
                                329,75 Kč bez DPH
                                Není skladem
                                  Kvasinky na medovinu Bulldog Mead
                                  49,00 Kč
                                  40,50 Kč bez DPH
                                  49,00 Kč
                                  40,50 Kč bez DPH
                                  Skladem
                                  ks
                                    Kvasnice pro ovocné pálenky 18% (pro ovocný kvas)
                                    79,00 Kč
                                    68,70 Kč bez DPH
                                    79,00 Kč
                                    68,70 Kč bez DPH
                                    Skladem
                                    ks
                                      Medovina set - set na výrobu medoviny
                                      184,00 Kč
                                      152,07 Kč bez DPH
                                      184,00 Kč
                                      152,07 Kč bez DPH
                                      Skladem
                                      ks
                                      • Novinka
                                      MegaPack Alcotec  100L
                                      300,00 Kč
                                      260,87 Kč bez DPH
                                      300,00 Kč
                                      260,87 Kč bez DPH
                                      Není skladem
                                        Oenoferm Freddo kvasnice 500 g - pro nízké teploty (pro mošt)
                                        799,00 Kč
                                        694,78 Kč bez DPH
                                        799,00 Kč
                                        694,78 Kč bez DPH
                                        Skladem
                                        ks
                                          Oenoferm® Freddo kvasnice 20 g - pro nízké teploty (pro mošt)
                                          64,00 Kč
                                          55,65 Kč bez DPH
                                          64,00 Kč
                                          55,65 Kč bez DPH
                                          Skladem
                                          ks
                                            Oenoferm® Freddo kvasnice 50 g - pro nízké teploty (pro mošt)
                                            120,00 Kč
                                            104,35 Kč bez DPH
                                            120,00 Kč
                                            104,35 Kč bez DPH
                                            Skladem
                                            ks
                                              Pot Distillers kvasnice 18% (pro ovocný kvas)
                                              115,00 Kč
                                              100,00 Kč bez DPH
                                              115,00 Kč
                                              100,00 Kč bez DPH
                                              Skladem
                                              ks
                                                Restart kvasnice - kvasnice pro rozkvašení
                                                58,00 Kč
                                                50,43 Kč bez DPH
                                                58,00 Kč
                                                50,43 Kč bez DPH
                                                Skladem
                                                ks
                                                  Rumové kvasnice 11% (pro kvas z melasy)
                                                  89,00 Kč
                                                  77,39 Kč bez DPH
                                                  89,00 Kč
                                                  77,39 Kč bez DPH
                                                  Skladem
                                                  ks
                                                    Spiriferm Arom kvasinky 20 g (pro kvas i mošt)
                                                    59,00 Kč
                                                    51,30 Kč bez DPH
                                                    59,00 Kč
                                                    51,30 Kč bez DPH
                                                    Skladem
                                                    ks
                                                      Spiriferm Arom kvasinky 50 g (pro kvas i mošt)
                                                      135,00 Kč
                                                      117,39 Kč bez DPH
                                                      135,00 Kč
                                                      117,39 Kč bez DPH
                                                      Skladem
                                                      ks
                                                        Spiriferm Arom kvasinky 500 g (pro kvas i mošt)
                                                        765,00 Kč
                                                        665,22 Kč bez DPH
                                                        765,00 Kč
                                                        665,22 Kč bez DPH
                                                        Skladem
                                                        ks
                                                          Spiriferm kvasinky 20 g (pro kvas i mošt)
                                                          65,00 Kč
                                                          56,52 Kč bez DPH
                                                          65,00 Kč
                                                          56,52 Kč bez DPH
                                                          Skladem
                                                          ks
                                                            Spiriferm kvasinky 500 g (pro kvas i mošt)
                                                            725,00 Kč
                                                            630,43 Kč bez DPH
                                                            725,00 Kč
                                                            630,43 Kč bez DPH
                                                            Skladem
                                                            ks
                                                              Spiriferm Kvasinky 50g (pro kvas i mošt)
                                                              120,00 Kč
                                                              104,35 Kč bez DPH
                                                              120,00 Kč
                                                              104,35 Kč bez DPH
                                                              Skladem
                                                              ks
                                                                Still Spirits - Distiller's Enzyme Glucoamylase 12g
                                                                64,00 Kč
                                                                52,89 Kč bez DPH
                                                                64,00 Kč
                                                                52,89 Kč bez DPH
                                                                Skladem
                                                                ks
                                                                  T3 Turbo kvasinky
                                                                  85,00 Kč
                                                                  73,91 Kč bez DPH
                                                                  85,00 Kč
                                                                  73,91 Kč bez DPH
                                                                  Skladem
                                                                  ks
                                                                    T48 Turbo Kvasnice  14-20% - při odběru 5 kusů
                                                                    98,00 Kč
                                                                    85,22 Kč bez DPH
                                                                    98,00 Kč
                                                                    85,22 Kč bez DPH
                                                                    Skladem
                                                                    ks
                                                                      T48 Turbo kvasnice 48 hodin 14-20% (pro cukerný kvas)
                                                                      109,00 Kč
                                                                      94,78 Kč bez DPH
                                                                      109,00 Kč
                                                                      94,78 Kč bez DPH
                                                                      Skladem
                                                                      ks
                                                                        Turbo Extreme kvasnice 23% (pro cukerný kvas)
                                                                        225,00 Kč
                                                                        195,65 Kč bez DPH
                                                                        225,00 Kč
                                                                        195,65 Kč bez DPH
                                                                        Skladem
                                                                        ks
                                                                        • Akce
                                                                        Turbo kvasinky pro vysoké teploty
                                                                        149,00 Kč
                                                                        129,57 Kč bez DPH
                                                                        149,00 Kč
                                                                        129,57 Kč bez DPH
                                                                        Skladem
                                                                        ks
                                                                          Turbo kvasnice 18-20% (pro cukerný kvas)
                                                                          145,00 Kč
                                                                          126,09 Kč bez DPH
                                                                          145,00 Kč
                                                                          126,09 Kč bez DPH
                                                                          Skladem
                                                                          ks
                                                                            Turbo kvasnice na ovocné kvasy
                                                                            89,00 Kč
                                                                            77,39 Kč bez DPH
                                                                            89,00 Kč
                                                                            77,39 Kč bez DPH
                                                                            Skladem
                                                                            ks
                                                                              Univerzální vinné kvasinky Bayanus (pro vinný kvas, mošt a medovinu)
                                                                              45,00 Kč
                                                                              39,13 Kč bez DPH
                                                                              45,00 Kč
                                                                              39,13 Kč bez DPH
                                                                              Skladem
                                                                              ks
                                                                                Vinné kvasinky - aromatic na 25 až 50 litrů
                                                                                49,00 Kč
                                                                                42,61 Kč bez DPH
                                                                                49,00 Kč
                                                                                42,61 Kč bez DPH
                                                                                Skladem
                                                                                ks
                                                                                • Novinka
                                                                                Vinné kvasinky - Mangrove Jack's SN9
                                                                                62,00 Kč
                                                                                53,91 Kč bez DPH
                                                                                62,00 Kč
                                                                                53,91 Kč bez DPH
                                                                                Skladem
                                                                                ks
                                                                                  Vinné kvasinky Mangrove - MA33
                                                                                  54,00 Kč
                                                                                  46,96 Kč bez DPH
                                                                                  54,00 Kč
                                                                                  46,96 Kč bez DPH
                                                                                  Skladem
                                                                                  ks
                                                                                    Whisky kvasnice  (pro obilný a kukuřičný kvas)
                                                                                    119,00 Kč
                                                                                    103,48 Kč bez DPH
                                                                                    119,00 Kč
                                                                                    103,48 Kč bez DPH
                                                                                    Skladem
                                                                                    ks
                                                                                    • Novinka
                                                                                    Whisky kvasnice - Still spirits
                                                                                    110,00 Kč
                                                                                    95,65 Kč bez DPH
                                                                                    110,00 Kč
                                                                                    95,65 Kč bez DPH
                                                                                    Skladem
                                                                                    ks
                                                                                      Whisky kvasnice 12% (pro obilný a kukuřičný kvas)
                                                                                      110,00 Kč
                                                                                      95,65 Kč bez DPH
                                                                                      110,00 Kč
                                                                                      95,65 Kč bez DPH
                                                                                      Skladem
                                                                                      ks
                                                                                      Produktů na stránku 72144216

                                                                                      Nabízíme turbo kvasnice, které jsou charakteristické svou tolerancí vůči alkoholu. Turbo kvasnice jsou výborným pomocníkem díky rychlému a čistému kvašení. Díky turbo kvasnicím se Vám již nestane, že by jste měli zbytkový cukr. Turbo kvasnice zle použít na ovocný kvas, cukrový kvas, na výrobu medoviny, na obilné kvasy nebo na víno.

                                                                                      Chladnomilné kvasnice jsou neocenitelné při kvašení v nízkých teplotách. Chladnomilné kvasnice kvasí od 8°C. Díky tomu můžete švestkový kvas nebo jablečný kvas založit i v zimních měsících.

                                                                                       

                                                                                      Vytvořeno na Eshop-rychle.czEshop-rychle.cz