Sady na výrobu medoviny a cideru

• Nejnovější
• Nejlevnější
• Nejdražší

Sady na výrobu domácí medoviny

Chcete zpracovat vlastní med a vyzkoušet výrobu medoviny doma? Při výběru sady rozhoduje plánovaný objem a vybavení, které už máte. Rozlišujte mezi balením ingrediencí a sadou obsahující také kvasnou nádobu a příslušenství.

Medovina set – sada na výrobu medoviny je určený pro přípravu 25 litrů medoviny. Obsahuje kvasinky Bayanus, živiny, kyselinu citronovou, stabilizátor a čiřicí prostředek. Med, vodu a vybavení pro kvašení je potřeba zajistit samostatně.

S přípravou vám pomůže návod na domácí medovinu. Použití jednotlivých složek vždy přizpůsobte návodu k vybranému setu.

Sady na domácí cider

Pro výrobu domácího cideru vybírejte set podle množství moštu a potřebného vybavení. Před nákupem zkontrolujte, zda sada obsahuje pouze ingredience, nebo také nádobu, kvasnou zátku a další příslušenství.

George set cider 5 litrů obsahuje mimo jiné plastovou kvasnou nádobu s víkem, kvasnou zátku, nalepovací teploměr, kvasinky na cider a kohoutek. Ovocný mošt je potřeba dodat samostatně.

Chcete si nejprve projít postup? Podívejte se na recept na domácí cider a následně vyberte sadu odpovídající plánované várce.

Sady na domácí ovocné víno

Vyzkoušet můžete také sadu na domácí malinové víno 8–10 litrů. Obsahuje směs sušených ovocných a květinových ingrediencí a vinné kvasinky s výživou.

Tato sada na výrobu ovocného vína umožňuje připravit vinný základ i mimo sezonu čerstvého ovoce. Podle návodu doplníte vodu a cukr; fermentační nádobu si připravíte samostatně.

Sada na kvašení zeleniny

Pokud vás láká domácí fermentace zeleniny, prohlédněte si sadu na kvašení zeleniny. Je určená například pro přípravu kvašeného zelí, kimči nebo kvašáků.

Součástí jsou sklenice s víčky, pružiny na utlačení zeleniny, kvasné zátky, nalepovací teploměry, indikátorové papírky a pěchovadlo. Zeleninu a další suroviny doplníte podle zvoleného receptu.

Jak vybrat vhodný set?

• Podle nápoje nebo použití: medovina, cider, ovocné víno či kvašená zelenina.

• Podle objemu: zvolte sadu pro množství, které chcete připravit.

• Podle vybavení: ověřte, zda potřebujete set s nádobou, nebo pouze ingredience.

• Podle doplňovaných surovin: zkontrolujte potřebné množství medu, moštu, vody či cukru.

Časté otázky

Obsahuje každá sada kvasnou nádobu?

Ne. Některé sety obsahují pouze ingredience. Přesný obsah balení najdete v popisu konkrétního produktu.

Je med součástí setu na medovinu?

U uvedeného Medovina setu na 25 litrů se med a voda doplňují samostatně. Před nákupem vždy zkontrolujte obsah vybrané sady.

Musím mít pro domácí cider vlastní ovoce?

U George setu na 5 litrů potřebujete ovocný mošt. Obsah a požadavky ostatních ciderových sad se mohou lišit.

Mohu vyrábět ovocné víno i mimo sezonu?

Ano. Například malinová sada na 8–10 litrů obsahuje sušené ingredience, takže pro její použití nepotřebujete čerstvé sezonní ovoce.