Sada na domácí cider 20 litrů

Sada na domácí cider 20 litrů

Sada na výrobu domácího ovocného cideru, vlastnoručně vyrobený, domácí cider z ovoce a šťávy již za 2 týdny - ideální nápad na dárek!

• Pro začátečníky i profesionály - chcete začít dobrodružství s domácí výrobou cideru? Nebo jste profesionál? Tato sada zajistí, že každý váš domácí, šumivý nápoj vyjde perfektně a okouzlí celou vaši rodinu!
• Kompletní vybavení - rozhodnete-li se pro tuto sadu, obdržíte kompletní, připravenou sadu na výrobu 20 litrů cideru. Nemusíte se již o nic jiného starat. Vyberte ovoce nebo šťávu a začněte domácí výrobu!
• Jednoduché balení - kartonová krabice, ve které obdržíte sadu, je zdobena jednoduchými, černými grafikami.
• Ideální nápad na dárek - díky elegantnímu balení je sada na cider také skvělým nápadem na dárek. Univerzální nádoba na fermentaci se hodí také na výrobu domácího vína nebo piva!
• Sada obsahuje: 30 litrové fermentační nádoba s kohoutkem, plastová fermentační trubička, kvasnice na cider, živina pro kvasnice, pyrosiřičitan draselný, reduktor sedimentu, cukroměr, pektináza, návod s receptem

Návod na domácí cider 20 litrů:

Ingredience pro domácí medovinu:

20 litrů moštu, jablečného, hruškového nebo jakéhokoli jiného ovoce, můžete i smíchat například jablečný mošt s jiným druhem ovoce.

Kombinace jablečného moštu a jiného ovce jsou velmi populární!

1 balení kvasnic na cider

Cukr. Bez přidání do cukru cideru bude mít cider o dokvašení cca 5% alkoholu.

Přidáním 800g cukru bude mít cider po dokvašení cca 8% alkoholu.

Přidáním 2000g cukru bude mít cider po dokvašení cca 10- 12% alkoholu.

Postup výroby domácí medoviny:

1. Ovocný mošt zahřejte na 20 až 26°C 
2. Přidejte cukr dle potřeby a kompletně v moštu rozmíchejte 
3. Přidejte balení cider kvasnic
4. Kvasnou nádobu uzavřete, osaďte kvasnou zátkou z poloviny naplněnou vodou. Uložte na místo s ideální  teplotou v rozmezí 20 až 24°C a nechte kvasit. Začátek kvašení medoviny by měl začít nejpozději do 48h (bublinky prochází přes kvasnou zátku).
5. Kvasný proces může trvat mezi 10 až 12 dny.