George set na domácí medovinu 5 litry

Sada George na výrobu domácí medoviny na 5 litrů

5 litrový set na výrobu vysoce kvalitní domácí medoviny s intezivní chutí.

Hotové medoviny bude 6 až 7 lahví o obsahu 750 ml.

Set na medovinu obsahuje:

1 x kvasná plastová nádoba s víkem

1 x těsnění pro kvasnou zátku

1 x kvasná zátka

1 x teploměr nalepovací

1 x balení kvasinek na medovinu

1 x balení živin a vitamínů pro kvasinky

3 x plastová odměrka 

7 x plastový špunt a opletené na uzavření lahve 

1 x uzavírač špuntů

1 x kohoutek pro kvasnou nádobu

Návod na domácí medovinu 5 litrů:

Příprava domácí medoviny je jednoduchá, stačí smíchat med s vodou a přidat kvasinky na medovinu.

Ingredience pro domácí medovinu:

2 kg medu

3 -4 litry vody

1 balení kvasnic na výrobu medoviny (součástí balení)

1 balení výživy (nutriencs) pro medové kvasnice (součást balení)

Postup výroby domácí medoviny:

1. Ohřejte 1,5 litru vody na teplotu 50 až 55°C, přidejte do vody med a pořádně rozmíchejte, dokut se úplně „nerozpustí“.
2. Následně přilejte do směsi hodně studenou vodu do obsahu 5 litrů (je důležité pro kvalitní kvasný proces, aby se směs rychle schladila).
3. Zkontrolujte teplotu, dokud nebude teplota směsi vody a medu mít mezi 20 až 26°C. Po dosažení teploty přidejte kvasnice, následně 30 vteřin míchejte.
4. Kvasnou nádobu uzavřete, osaďte kvasnou zátkou z poloviny naplněnou vodou. Uložte na místo s ideální  teplotou v rozmezí 20 až 24°C a nechte kvasit. Začátek kvašení medoviny by měl začít nejpozději do 48h (bublinky prochází přes kvasnou zátku).
5. Po 4 dnech otevřete nádobu a přidejte balení výživy.
6. Kvasný proces může trvat mezi 30 až 40 dny.

Pokud budete chít udělat novou várku meoviny, můžete si objednat George náhradní kit na domácí medovinu