Griotka z červené řepy

Ingredience:

• 3 kusy červené řepy
• citrónová šťáva ze 2 citrónů
• 350 g cukru krupice
• 500 ml rumu
• aroma griotky

Doba přípravy:

60 minut

Postup přípravy:

• řepu oloupeme a nastrouháme, vaříme 45 minut poté scedíme, tak aby jste nálev zachovali.
• do nálevu z vyvařené řepy nasypeme cukr a přidáme připravenou citrónovou šťávu.
• vše znovu povaříme, tak aby se cukr rozpustil.
• nakonec jak nálev dosáhne cca 30 a méně stupňů se přidá rum a aroma griotky.
• vše pořádně promíchat vychladit a podávat.