Turbo kvasnice a kvasinky na kvasy
Turbo kvasnice a kvasinky na kvasy
Cider, medovina a pivo
Kvasinky na ovocná vína
Enzymy, živiny a čiřidla
Esence a aromata
Lihová aromata a esence
Esence do lihovin a likérů
Sirupy bez cukru
Potravinářská barviva a koření
Potravinářská barviva
Koření a aromata
Vinařské potřeby
Vinné kvasinky a enzymy
Čiření a stabilizace vína
Postřiky a hnojiva
Sanitace a dezinfekce vinařského vybavení
Lahvování vína, piva a medoviny
Domácí výroba potravin
Domácí uzení a udírny
Výroba klobás a uzenin
Šunkovary a výroba šunky
Výroba domácích sýrů
Kvašení zeleniny
Pečení domácího pečiva
Dřevo na maceraci vína a lihovin
Dřevěné kostky a štěpky na maceraci
Macerační sáčky a pytlíky
Příslušensví
Lahvování medoviny, vína a piva
Kvasné zátky, těsnění a nádoby
Filtrace a čištění alkoholu
Měřicí a odměrné příslušenství
Plničky lahví
Stáčecí hadice na víno a nápoje
Trychtýře a cedníky
Keramické Raschigovy kroužky
Čištění a skladování lahví
Kohoutky a dávkovače na nádoby
Korky na demižóny a lahve
Sirupy bez cukru, sladidla a sirupy na likéry
Sady na výrobu medoviny a cideru
Hroznové koncentráty na výrobu vína
Lisy na ovoce, mlýnky a zátkovače
Ruční lisy na ovoce a hrozny
Mlýnky a drtiče na ovoce, hrozny a rajčata
Zátkovače lahví a kleště na uzávěry
Etikety na lahve a zavařeniny
Etikety na domácí pálenky, lahve a panáky
Slovenské etikety na domáce pálenky
Etikety na zavařeniny a marmelády
Koštýře, demižóny, láhve
Koštýře na víno a pálenku
Demižóny na víno a pálenky
Lahve na pálenku, víno a pivo
Dárkové láhve na pálenku
Etikety na lahve
Domácí pálenka - etikety na lahve
Domáce pálenky - etikety na fľaše - SK
Ovoce, zelenina a houby - etikety
Uzávěry, špunty a korky
Tématická literatura
Mosazné kohoutky
Dárkové zboží
Humorné dárky
Placatky
Trička na flašku
Narozeniny
Vtipný textil a polštáře
Ostatní dárky
Zboží v akci
- Načítám…
- Úvod
- Domácí výroba potravin
- Šunkovary a výroba šunky
Šunkovary a výroba šunky
Připravte si domácí šunku s vlastním výběrem masa a koření. V této kategorii najdete skleněné šunkovary, sadu šunkovaru s hrncem, teploměry, sáčky i směsi pro ochucení a nakládání masa.
- Novinka
- Novinka
Šunkovar pro menší porce i větší várku
Šunkovar drží náplň pod přítlakem během přípravy ve vodní lázni. Skleněné modely se hodí pro menší porce a umožňují sledovat obsah nádoby. Sada s hrncem a košem nabízí vybavení pro pohodlné usazení šunkovaru do lázně. Při výběru sledujte doporučenou hmotnost náplně, nejen označení velikosti přístroje.
Příslušenství, které usnadní přípravu
Teploměr do šunkovaru pomůže kontrolovat teplotu uvnitř pokrmu. Sáčky do šunkovaru usnadňují vyjmutí hotového výrobku a čištění nádoby; musí odpovídat velikosti šunkovaru i teplotě přípravy. Koření bez soli umožňuje upravit slanost samostatně, zatímco nakládací směsi se používají v přesném poměru podle etikety.
Více možností než jen šunka
Podle zvolené receptury můžete připravovat také masové směsi, paštiky nebo bezmasé pokrmy. Před nákupem porovnejte obsah sady — teploměr není automaticky součástí každého šunkovaru. Pro navazující úpravu masa můžete vybavení doplnit potřebami na domácí uzení.
