Cider kvasnice strong - pro suchý cider 14%

Cider kvasnice STRONG pro výrobu suchého ciderů 14% ( 5g)

Cider kvasnice jsou speciálně vyšlechtěné kvasnice pro nejkvalitnější prokvášení ovocných moštů. Na rozdíl od ostatních vinných kvasinek nejsou závislé na živinách, které obsahuje samotné ovoce. Jedno balení Cider kvasnic vám vystačí na výrobu 15 -20 litrů cideru z ovocného moštu.

Pokyny pro založení kvasu:
Jedno balení Cider kvasnic rozmíchejte ve 100 ml vody o teplotě 30°C nebo moštu a nechejte 20 minut odstát. Takto připravené kvasnice pak přidejte do 15- 20 litrů ovocného moštu a pořádně promíchejte, nechte kvasit při teplotě mezi 15-29°C. .

Pro nejlepší výsledek nechejte kvas kvasit v pokojové teplotě. Pro lepší prokvašení doporučujeme osadit kvasnou nádobu kvasnou zátkou (bublátorem). Ukončení kvašení poznáte tak, že se kvasný proces zastaví (kvasná zátka přestane bublat).

Tolerance na alkohol: 14% 

Složení: ušlechtilé cider kvasinky

Obsah balení: 5g
Země původu: Polsko

Mohlo by Vás zajímat: Recept na jablečný cider