Cider kvasnice - pro sladký cider 9%

Kvasinky na výrobu sladkého cideru

Připravte si domácí cider z vlastní úrody nebo připraveného ovocného moštu. Tyto ušlechtilé cider kvasinky jsou určené pro výrobu sladkého cideru. Balení 5 g vystačí na zpracování 15–20 litrů moštu.

Proč si vybrat tyto kvasinky?

• Jsou určené pro přípravu sladkého cideru.

• Hodí se ke kvašení ovocných moštů.

• Jedno balení vystačí na 15–20 litrů.

• Mají toleranci alkoholu do 9 %.

Výsledná sladkost a obsah alkoholu závisejí také na složení moštu a průběhu kvašení. Tolerance 9 % neznamená, že každý připravený cider automaticky dosáhne této síly nebo stejné sladkosti.

Návod k použití

1. Obsah jednoho sáčku rozmíchejte ve třech šálcích vody nebo ovocného moštu.

2. Nechte 30 minut odstát při teplotě 15–25 °C.

3. Připravené kvasinky přidejte do 15–20 litrů ovocného moštu a důkladně promíchejte.

4. Nechte kvasit při pokojové teplotě v nádobě osazené kvasnou zátkou.

Samotné zastavení bublání není spolehlivým potvrzením dokončeného kvašení. Před lahvováním ověřte jeho ukončení opakovaným měřením hustoty.

Parametry produktu

• Určení: výroba sladkého cideru

• Hmotnost balení: 5 g

• Dávkování: jedno balení na 15–20 l ovocného moštu

• Tolerance alkoholu: do 9 %

• Aktivace před použitím: 30 minut při 15–25 °C

• Složení: ušlechtilé cider kvasinky

• Země původu: Polsko

Mohlo by Vás zajímat: Recept na jablečný cider