Enzym na ovocné kvasy BS ZYM OVOCE SEPARAZYM 10g - na 200 litrů ovocných kvasů

Enzym na ovocné kvasy rozkládá buničinu, odbourává pektinony a slizové látky v ovoci. Usnadňuje rozpadávání dužiny, zlepšuje sedimentaci a filtraci ovocného kvasu.

Použití:

na veškeré druhy ovoce.

Dávkování:

2- 5g na 100 litrů ovocného kvasu, rozmíchejte v 10ti násobku vody a aplikujte do ovocného kvasu, aspoň den před použitím kvasinek nebo turbo kvasnic.

Skladování:

skladujte na suchém a temném místě.

Váha balení: 10g

Proč používat enzym na ovoce a turbo kvasnice?

Enzym na ovocné kvasy, vám zaručí rozložení buničiny vybraného ovoce na "kaši", díky tomu turbo kvasnice na ovoce nebo ovocné kvasnice s vysokou tolerancí na alkohol, prokvasí veškeré ovoce v kvasné nádobě. Uvádí se, že při použití enzymů na ovoce se výtěžnost z kvasu zvyšuje až o 20%. Díky tomu vaše švestky, jablka, hrušky nebo meruňky budou využity naplno.