Turbo kvasnice a kvasinky na kvasy
Esence a aromata
Vinařské potřeby
Dřeva na maceraci vína a lihovin
Příslušensví
Švédské sirupy a sladidla
Cider a medovina sety
Hroznové koncentráty
Lisy, mlýnky a zátkovače
Etikety na lahve a zavařeniny
Domácí pálenka - etikety na lahve a panáky
Domáce pálenky - etikety na fľaše a panáky - SK
Etikety na zavařeniny a marmelády
Koštýře, demižóny, láhve
Domácí pálenka - etikety na lahve
Domáce pálenky - etikety na fľaše - SK
Ovoce, zelenina a houby - etikety
Tématická literatura
Mosazné kohoutky
Dárkové zboží
Zboží v akci
- Načítám…
- Úvod
- Tématická literatura
- Pálíme ovoce - jak co nejlépe zužitkovat vlastní úrodu
Pálíme ovoce - jak co nejlépe zužitkovat vlastní úrodu
- Kompletní specifikace
- Komentáře 0
- Související zboží2
- Pálíme ovoce - jak co nejlépe zužitkovat vlastní úroduSkladem285,00 Kč/ ks285,00 Kč bez DPH
Kniha "Pálíme ovoce - jak co nejlépe zužitkovat vlastní úrodu"
Autor: Klaus Hagmann a Birgit Essich
Autoři o knize: "Tato kniha popisuje jak nejlépe využít Vaše ovoce pro ovocné destiláty. Díky této knize Vaše slivovice, meruňkovice, hruškovice a jiné destiláty z ovoce získají vysokou kvalitu a vyšší výtěžnost. Kniha „Pálíme ovoce“ detailně popisuje základní znalosti o druzích a přísadách ovocných plodů. Informuje o základech fyziky, chemie a mikrobiologie. Autoři této literatury čerpali znalosti z vlastní dlouholeté praxe."
Literaturu přeložila a doplnila doc. Ing. Helena Uhrová, CSc.
Kniha obsahuje návod jak dostat ze švestkového kvasu, kvasu z meruněk, hruškového kvasu, jablečného kvasu, třešňového a dalších ovocných kvasů výbornou domácí slivovici, meruňkovici, hruškovici, nebo calvádos.
Rok vydání knihy: 2010
Počet stránek: 96
Vazba knihy: vázaná
- TOP produkt
