- Úvod
- Tématická literatura
- Příprava kvasu na výrobu slivovice
Příprava kvasu na výrobu slivovice
- Novinka

- Novinka
- Kompletní specifikace
- Komentáře 0
Příprava kvasu na výrobu slivoviceNení skladem270,00 Kč/ ks270,00 Kč bez DPH
Kniha - Příprava kvasu na výrobu slivovice
Autor: Jan Jílek , Josef A. Zentrich
Kniha znalce kvasných procesů Jana Jílka a bylinkáře Josefa A. Zentricha ocení všichni, kdo mají zájem zušlechtit přebytečnou produkci ovoce na své zahrádce. Nabízí všechny potřebné informace a postupy od úpravy ovocných kvasů po příslušné technologické operace při destilaci, v nichž nechybí cenná praktická doporučení , která zajistí výsledné pálence
Počet stran: 208
Rok vydání: 1999
Vazba knihy: Pevná bez přebalu matná
Švestky nepatří do buchet! Tekuté švestky mají tu správnou hodnotu. Vyzkoušejte si udělat domácí slivovici, které vždy pochybí! Aneb jak ze švestek udělat kvalitní švestkový kvas.










