Turbo kvasnice, kvasinky, enzymy, živiny
Esence a aromata
Vinařské potřeby
Dřeva na ochucení lihovin
Příslušensví
Švédské sirupy a sladidla
Cider a medovina sety
Hroznové koncentráty
Etikety na lahve a zavařeniny
Domácí pálenka - etikety na lahve a panáky
Domáce pálenky - etikety na fľaše a panáky - SK
Etikety na zavařeniny a marmelády
Lisy, mlýnky a zátkovače
Koštýře, demižóny, láhve
Domácí pálenka - etikety na lahve
Domáce pálenky - etikety na fľaše - SK
Ovoce, zelenina a houby - etikety
Mosazné kohoutky
Tématická literatura
Dárkové zboží
Zboží v akci
- Úvod
- Příslušensví
- Kvasné zátky a nádoby
- Kvasná zátka kulatá
Kvasná zátka kulatá
- Kompletní specifikace
- Komentáře 3
- Související zboží6
- Kvasná zátka kulatáSkladem68,00 Kč/ ks56,20 Kč bez DPH
Kvasná zátka do víka kvasných nádob, beček.
Vhodná na obsah 25L až 200L
Zátka je zcela čirá vyrobená z kvalitního plastu.
Do vnitřního trychtýře se vlije voda do úrovně rysky a uzavře se záklopkou. Jak směs kvasí, vzniklý tlak plynu nadzvedává záklopku a přebytečný plyn uniká. Do sudu se však vnější vzduch nedostane a zabrání se tak znehodnocení produktu.
Průměr vstupu (do nádoby): 10 mm
Země původu: Italie
Proč použít kvasné zátky na bečky?
Při kvasném procesu by mělo být zamezeno přístupu kyslíku, který zabijí kvasinky při kvašení. Přes kvasnou zátku (bublátor) naplněnou vodou odchází přebytečné CO2, ale voda nepustí vzduch zpět do bečky. Díky tomu kvasnice v ovocném obilném nebo medovém kvasu pracují tak jak mají a díky tomu dosahují velmi dobrých výsledků. Turbo kvasnice následně vykvasí i veškerý přidaný cukr co se přidal do kvasu.
