Digitální potravinářský teploměr −20 až +300 °C se sondou

Teplotu kvasu i pečeně mějte pod kontrolou

Před přidáním kvasnic potřebujete znát teplotu připraveného základu, při pečení zase teplotu uvnitř pokrmu. Digitální teploměr se sondou umožňuje měřit přímo v místě, které rozhoduje o dalším postupu.

Uvedení do provozu

1. Odstraňte ochrannou fólii displeje.

2. Vložte baterie typu R6, 1,5 V podle označení polarity v bateriovém prostoru.

3. Zapojte konektor sondy do zdířky na pravé straně přístroje.

4. Zvolte režim měření teploty a vyčkejte na ustálení údaje.

Měření teploty kvasu a kapalin

1. Očistěte sondu. Při kontaktu s kvasem použijte vhodný postup sanitace, abyste do něj nezanesli nečistoty.

2. Ponořte kovovou měřicí část. Kabel, spoj sondy s kabelem a přístroj ponechte nad hladinou.

3. Vyhněte se stěně a dnu nádoby. Jejich teplota se může lišit od teploty kapaliny.

4. Vyčkejte na ustálení hodnoty. Při kontrole podmínek kvašení se řiďte teplotami předepsanými pro použité kvasnice.

Měření při pečení

Sondu zasuňte do středu nejsilnější části masa. Hrot by se neměl dotýkat kosti ani pekáče. Displej ponechte mimo troubu a kabel veďte tak, aby se nedotýkal topného tělesa a nepoškodily jej dveře.

Při vytahování počítejte s tím, že kovová sonda může být horká. Rozsah měření sondy neznamená, že lze do trouby vložit celý přístroj.

Nastavení teplotního alarmu

• Tlačítkem S1 nastavenou teplotu snižujete, tlačítkem S2 zvyšujete.

• Alarm aktivujte tlačítkem START/STOP a zkontrolujte jeho symbol na displeji.

• Zvukové upozornění vypnete tlačítkem START/STOP.

Alarm pouze upozorňuje na dosažení nastavené teploty; sám neovládá ohřev ani chlazení.

Použití časovače

Zvolte TIMER, nastavte čas tlačítky S1 a S2 a spusťte odpočet tlačítkem START/STOP. Stejným tlačítkem jej pozastavíte. Současným stisknutím S1 a S2 časovač vynulujete.

Čištění a uložení

Po použití nechte sondu vychladnout, očistěte ji a osušte. Elektronickou jednotku otírejte pouze mírně navlhčeným hadříkem. Kabel zbytečně nelámejte a při odpojování držte konektor, nikoli samotný vodič.